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Küchentechnik

Erstklassiges Equipment ist das A und O für Ihren Erfolg. Hier finden Sie robuste Gastroqualität zum fairen Preis.

Küchentechnik
Kammervakuumierer "VacuChef 70"
Selbstverständlich sind auch unsere Strukturrollen verwendbar (Art. 17420 und 17421). Natürlich muss - wie bei den Balkenvakuumierern - aus dem Rollenstück ein Beutel gemacht werden.
• Dazu wird das Rollenstück in der gewünschten Länge abgeschnitten.
• Um
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14872
Kammervakuumierer "VacuChef 70"
€655,00*
Saladette
Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter!
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Außen und Innen Edelstahl, auf 3 Seiten eingeschäumter Verdampfer, digitale Temperaturkontrolle, automatische Abtauung, statische Kühlung, inkl. 4 Zwischenstege, Teleskop-Schiebedeckel, Polyät
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611007
Saladette
€899,00*
Infrarot- und Einstech-Thermometer
Messbereich: -50° bis +250°C, Infrarot-/Einstech-Thermometer, klappbar, Kalibrier-Protokoll, 2-Punkt-Laser, HACCP-konform. Inkl. Batterien. Das ideale Messgerät für die Warenannahme und Speisenausgabe.
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104620
Infrarot- und Einstech-Thermometer
€175,00*
Gemüseschneider
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

Gehäuse aus Aluminiumdruckguss. Lieferung inkl. Stößel und Auswurfscheibe. Luftgekühlter Motor (270 Umdrehungen/Min.). Produktion je nach Gemüseart bis zu 300 kg/Std. Lieferung erfolgt OHNE Auffangbehälter. (Abb. ähnlich). Ansc
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73216
Gemüseschneider
€589,00*
4-Scheiben Toaster
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

Material: Edelstahl gebürstet, 2 sep. Bedienfelder für je 2 Schlitze, Funktionen: Toasten, Auftauen, Aufwärmen, auch ein einseitiges Toasten von Bageln ist möglich, mit Abbruchtaste, 6 Bräunungsstufen, 2 Krümelschubladen, 2 Brö
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16066
4-Scheiben Toaster
€76,99*
Wasserkocher elektrisch, 1,8 L
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

Gehäuse und Heizelement aus Edelstahl 18/8. Griff, Deckel und Basis aus Polypropylen. 360 Grad Drehbasis. Eingebautes und somit vor Beschädigungen geschütztes Heizelement, für längere Lebensdauer des Heizelementes und somit des
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15008
Wasserkocher elektrisch, 1,8 L
€29,99*
Thermometer testo 106
5-tlg. Set. Für den harten Einsatz. Bestehend aus: Universellem Kern-Thermometer, wasserdichter TopSafe-Schutzhülle, Halte-Clip für den Gürtel, Fühler-Schutzkappe und Lithium Batterie (2032). Messbereich -50 bis +275°C. Kalibrier-Protokoll im Lieferumfa
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201408
Thermometer testo 106
€72,99*
Fahrbares Wasserbad 3 Becken
Für 1/1 GN-Behälter und alle entsprechenden Kombinationen bis 200 mm Tiefe!
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Edelstahl 18/10, für GN-Behälter mit max. 200 mm Tiefe. Beheizbar mit Temperaturregler von +30°C bis +95°C. Mit 4 Lenkrollen, davon zwei mit Feststeller
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39335.3
Fahrbares Wasserbad 3 Becken
€1.599,00*
Kühlplatte mit integr. Kühlakku CNS GN 1/2
Mit integriertem Kühlakku. Material CNS. Bei Lagerung von 4 Stunden im Tiefkühlschrank hält die Kühlplatte eine Temperatur von ca. 6-8°C über einen Zeitraum von bis zu 6 Stunden.


GN: 1/2
LxBxH in cm: 32,5x26,5x4,5cm
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13939
Kühlplatte mit integr. Kühlakku CNS GN 1/2
€76,99*
Kühlplatte mit integr. Kühlakku CNS GN 1/1
Mit integriertem Kühlakku. Material CNS. Bei Lagerung von 4 Stunden im Tiefkühlschrank hält die Kühlplatte eine Temperatur von ca. 6-8°C über einen Zeitraum von bis zu 6 Stunden.


GN: 1/1
LxBxH in cm: 53,0x32,5x4,5cm
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13938
Kühlplatte mit integr. Kühlakku CNS GN 1/1
€97,99*
Warmhalteplatte
Warmhalteplatte aus gehärtetem Glas mit Aluminiumrahmen. 55x38x3cm. Temperatur 65°C - 105°C. 220-240V, 50/60Hz. NICHT zum Kochen geeignet!


LxBxH in cm: 55x38x3
Anschlusswert: 240V/230W
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16734
Warmhalteplatte
€79,99*
Mini Kühlvitrine
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
- Klimaklasse 4
- Energieverbrauch 1401kWh/Jahr
- Energieeffizienzklasse C ( EU Nr. 2019/2018 )
Umluftkühlschrank mit Beleuchtung und automatischem Abtauprozess. Betriebstemperatur: 2°C bis 12°C. Kühlmittel R600a. Mit Ein-/Aus-S
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16595
Mini Kühlvitrine
€589,00*
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